Menu

Bistro De Veste


Wij presenteren: Bistro De Veste!

Een nieuw seizoen, een nieuwe start! Ook voor ons restaurant. Vanaf aankomend seizoen serveren wij 1,5 uur voorafgaand aan iedere thuiswedstrijd een buffet met diverse koude en warme gerechten. Uitstekende kwaliteit zoals u van ons gewend bent.

Het laagdrempelige karakter, de uitstekende gerechten en de informele sfeer maken het tot een perfecte basis voor een samenzijn met vrienden, familie, collega's of met uw zakenrelaties.

Het thema en de invulling van het buffet zullen uiterlijk 10 dagen voorafgaand worden vermeld op onze website.

Invulling buffet

Vrijdag 29 maart || FC Twente - FC Den Bosch


Soep

Groene aspergessoep met gehakte peterselie (live)


Koude gerechten

Huisgemaakte rundvleessalade

Fregula salade met gehakte hazelnoten en cèpes

Waldorfsalade met walnoten

Dungesneden lamsham met abrikozen en aceto

Glaasje met salade van Coppa di Parmaham, groene asperges en truffelmayonaise

Gerookte Schotse zalm met appel en dille

Carpaccio van gerookte tonijn met basilicummayonaise

Diverse smeerseltjes en tapenades

Diverse ambachtelijke oerbroden met Twentse zaligheid


Warme gerechten

Gebraden short-ribs met honingmarmelade (live)

Langzaam gegaarde lendesteak met gepofte knoflookjus

Gebakken rode mulfilet met rivierkreeftjes

Rollade van Twents hoen met gebakken paddenstoelen

Farfalle met zeevruchten en kreeftensaus

Aardappelkroketjes

Spinazie-ricotta taartjes met geraspte oude kaas

Ratatouille met Napolitano saus


Dessert

Bossche bollen



Liever vegetarisch of een speciale (allergie)wens? Geef dit gerust aan ons door en onze chef kok zorgt ten alle tijden voor een passend alternatief!

Het betreft een all-in formule waarbij de binnenlands gedistilleerde dranken zijn inbegrepen in de prijs tot aanvang van de wedstrijd. De bistro is vanaf 1,5 uur voorafgaand aan de wedstrijd geopend.

€ 29,50 per persoon, exclusief BTW/ € 31,95 per persoon, inclusief BTW



Overige mogelijkheden

Wilt u exclusief tafelen in De Grolsch Veste of bent u benieuwd naar de groepsarrangementen? Vraag naar de mogelijkheden.


Reservering Bistro De Veste

Reserveren

Reserveren voor Bistro De Veste is mogelijk via bovenstaand formulier of telefonisch via 053-8525525.

Uw reservering kan tot de laatste werkdag voor de desbetreffende wedstrijd voor 12.00 uur worden geannuleerd. Bij annulering na dit tijdstip of no-show worden de volledige kosten in rekening gebracht. Na afloop van de wedstrijd ontvangt u van ons de factuur. Wij vragen u vriendelijk deze binnen de gestelde betalingstermijn van 14 dagen te voldoen.

Indien u vragen heeft kunt u contact opnemen met FC Twente Meetings & Events via meetingsenevents@fctwente.nl of 053-8525 525. U ontvangt na uw reservering een mailbericht, dit is een automatische ontvangstbevestiging.

Geïnteresseerd in de mogelijkheden?

Neem contact op met Meetings & Events

Of vraag direct een offerte aan