Menu

Bistro De Veste


Bistro De Veste

Aankomend seizoen serveren wij voorafgaand aan iedere thuiswedstrijd opnieuw een buffet met diverse koude en warme gerechten. Uitstekende kwaliteit zoals u van ons gewend bent en aangepast op de aanvangstijd van de wedstrijd.

Het laagdrempelige karakter, de uitstekende gerechten en de informele sfeer maken het tot een perfecte basis voor een samenzijn met vrienden, familie, collega's of met uw zakenrelaties.

Het thema en de invulling van het buffet zullen uiterlijk 10 dagen voorafgaand worden vermeld op onze website.

Invulling buffet

Dinsdag 23 juli | Oefenwedstrijd FC Twente - Schalke 04


Koude gerechten

Duitse kartoffelsalat met kerriemayonaise en uitgebakken spekjes

Pakketjes van Schwarzwalder schinken en roomkaas met basilicumpesto

Salade van regenboogforel met zilverui, augurk en kruidencrème

Gemarineerde knoflookgarnalen met piri -piri kruiden

Salade witte kool met dressing en Sultana rozijnen

Groene bladsalade met aceto of honing-mosterd dressing met croutons

Diverse broodsoorten met tapenades, sauzen en kruidenboter


Hoofdgerechten

Kleine schnitzels met pilzenrahmsaus

Schweinehaxe met honing-mosterdsaus

Lendesteak met Paulaner Weissbiersaus

Gegrilde zalm met wijnzuurkool en champagnesaus

Tiroler gröstl

Aardappelrösti

Gebakken champignons met uien


Dessert

Suikerwafel met rote grütze en vanille-ijs

Liever vegetarisch of een speciale (allergie)wens? Geef dit gerust aan ons door en onze chef kok zorgt ten alle tijden voor een passend alternatief!

Het betreft een all-in formule waarbij de binnenlands gedistilleerde dranken zijn inbegrepen in de prijs tot aanvang van de wedstrijd. De bistro is vanaf 1,5 uur voorafgaand aan de wedstrijd geopend.

De kosten bedragen € 32,50 excl. BTW, incl. consumpties.


Zaterdag 03 augustus | FC Twente - PSV, aanvang wedstrijd: 20:45 uur

Koude gerechten

Salade van chorizo, zilveruitjes, appel en rode pestomayonaise

Gerookte zalm met augurkblokjes, citrus-crème fraîche en gehakte dille

Schwarzwälder schinken met gekookte eieren en pestomayonaise

Glaasje Filet Americain met eikruim, basilicummayonaise en sjalotjes

Salade van krieltjes met paprika, olijf, kappertjes en ei (vegetarisch)

Tomatensalade met rode peper, knoflook en basilicum (vegetarisch)

Dungesneden rosbief met aardappelchips, mayonaise van cèpes en rucola

Diverse ambachtelijke oerbroden met diverse smeerseltjes, tapenades en heksenkaas (vegetarisch)

Warme gerechten

Live bereid door onze koks: diverse zeevruchten met een pittige Spaanse tomatensaus

Gemarineerde kippendij met Oosterse groenten en sesamsaus

Gebakken botervis met tomaten concassé en saus van citroengras

Kalfsoester met Mexicaanse kruiden en saliesaus

Groentemix ingewreven met rozemarijn en gegratineerd met mozzarella (vegetarisch)

Broccoli met kaassaus (vegetarisch)

Aardappelkroketjes met pikante dip (vegetarisch)


Liever vegetarisch of een speciale (allergie)wens? Geef dit gerust aan ons door en onze chef kok zorgt ten alle tijden voor een passend alternatief!

Het betreft een all-in formule waarbij de binnenlands gedistilleerde dranken zijn inbegrepen in de prijs tot aanvang van de wedstrijd. De bistro is bij PSV vanaf 18:45 uur geopend.

De kosten bedragen € 32,50 excl. BTW, incl. consumpties.

Overige mogelijkheden

Wilt u exclusief tafelen in De Grolsch Veste of bent u benieuwd naar de groepsarrangementen? Vraag naar de mogelijkheden.


Reservering Bistro De Veste

Reserveren

Reserveren voor Bistro De Veste is mogelijk via bovenstaand formulier of telefonisch via 053-8525525.

Uw reservering kan tot de laatste werkdag voor de desbetreffende wedstrijd voor 12.00 uur worden geannuleerd. Bij annulering na dit tijdstip of no-show worden de volledige kosten in rekening gebracht. Na afloop van de wedstrijd ontvangt u van ons de factuur. Wij vragen u vriendelijk deze binnen de gestelde betalingstermijn van 14 dagen te voldoen.

Indien u vragen heeft kunt u contact opnemen met FC Twente Meetings & Events via meetingsenevents@fctwente.nl of 053-8525 525. U ontvangt na uw reservering een mailbericht, dit is een automatische ontvangstbevestiging.

Geïnteresseerd in de mogelijkheden?

Neem contact op met Meetings & Events

Of vraag direct een offerte aan